Ingrédients
- 1kg de Pêches Roussanne de Monein
- 160gr de sucre en poudre
- Jurançon doux
- Feuille de menthe pour décoration
Préparation
- Epluchez les pêches bien mûres et les couper en petit morceaux.
A défaut, utilisez les oreillons de Pêches Roussanne au sirop - Saupoudrez de sucre en poudre
- Entreposez la veille au réfrigérateur
- Le lendemain, ajoutez le Jurançon doux. Mélangez délicatement
- Sortir au dernier moment et servir frais.
- Ajoutez une feuille de menthe ciselée